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Menù dal 16 Febbraio al 02 Marzo 2018

MENU DAL 16 FEBBRAIO AL 02 MARZO 2018

GRAN ANTIPASTO A BUFFET

CON PIU' DI 30 PIATTI DIFFERENTI TRA CUI SCEGLIERE

 

PRIMI PIATTI

Risotto con calamaretti al profumo di basilico
 

Gnocchi verdi con fonduta di formaggio e funghi porcini

Ravioli ripieni di brasato serviti con sugo di cottura e scaglie di Grana

Tonnarelli rosa con dadolata di branzino e pomodorini freschi

Zuppa di cipolle

Pasta e fagioli

Timballo con selvaggina in sfoglia di cacao

 

SECONDI PIATTI DI CARNE

Cinghiale brasato al Chianti con frutta secca e scaglie di cioccolato

Filettini di maialino al pepe rosa e mascarpone

Stracotto di manzo con polenta 

Tagliata di manzo al sale dell'Himalaya

Grigliata mista di carne

 

SECONDI PIATTI DI PESCE

Branzino alla griglia con carciofi

Trancio di spada saltato con basilico, pomodorini e olive

Scaloppe di salmone allo zafferano

Totani alla griglia su letto di rucola

Spiedini di gamberi gratinati al pistacchio

Grigliata mista di pesce

 

DESSERTS



(tutti di nostra produzione)

Strudel di mele

Crostata con cioccolato e pere

Salame al cioccolato

Torta di mele morbida con crema calda

Tiramisu alla Nutella

Zuppa inglese

Cestino di sfoglia con crema pasticcera e fragole

Dischi di meringa con gelato al fiordilatte e cioccolato caldo

Cannolo di pasta sfoglia con Parfait ai frutti di bosco

Panna cotta con salsa all'arancia

Bonnet

La Migliore Tariffa Disponibile

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