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Menu dall'8 al 24 Dicembre 2017

 

MENU DALL'8 AL 21 DICEMBRE 2017

 

GRAN ANTIPASTO A BUFFET

CON PIU' DI 30 PIATTI DIFFERENTI TRA CUI SCEGLIERE

 

PRIMI PIATTI

Pasta e fagioli

Ravioli fatti in casa con verdurine Julienne

Risotto al barolo con fonduta i formaggi

Vellutata di zucca con speck e rosmarino

Lasagne al ragù

Cavatelli con pesce spada, olive taggiasche e pomodorini freschi

Timballo nero di salmone e pesto 

Strozzapreti "boccon del prete" con carbonara di funghi porcini
 

SECONDI PIATTI DI CARNE

Filettino di maialino con pancetta croccante, al profumo di tartufo

Cotolettina d'agnello alla piastra 

Battuta di manzo con asparagi, rucola e scaglie di grana 

Bocconcini di cervo alla Cacciatora 

Brasato di manzo

SECONDI PIATTI DI PESCE

Spiedini di gamberi gratinati ai pistacchi

Seppioline al nero 

Tagliata di Tonno alla griglia semi di sesamo 

Branzino alla Mediterranea  

Coda di rospo in guazzetto

 

DESSERTS
(tutti di nostra produzione)

Strudel di mele

Crostata con cioccolato e pere

Salame al cioccolato

Torta di mele morbida con crema calda

Tiramisu alla Nutella

Zuppa inglese

Cestino di sfoglia con crema pasticcera e fragole

Dischi di meringa con gelato al fiordilatte e cioccolato caldo

Cannolo di pasta sfoglia con Parfait ai frutti di bosco

Panna cotta con salsa all'arancia

Bonnet

 

La Migliore Tariffa Disponibile

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