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Menu di Ferragosto 2017

MENU

 

ANTIPASTI

Prosciutto crudo Vigezzino

fichi e mozzarella di Bufala

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Carpaccio di spada con salsa acida di lamponi

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PRIMI PIATTI

Risotto con gamberi, melone e curry

Ravioli di pasta fresca genovesi con rucola, mandorle e pecorino

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SORBETTO

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SECONDO PIATTO

Controfiletto di Fassona con salsa ligure e pomodorini Cherry

Patate al forno

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DESSERT

Latte in piedi ai frutti di bosco

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Caffè

 

Vini: Bianco D.O.C. – Rosso D.O.C.

 

                                                           EURO 55 A PERSONA

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