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Rinfreschi per Battesimi e Lauree

Rinfreschi a Buffet per Battesimi

Per festeggiare i Battesimi dei vostri piccoli proponiamo grandi Buffet , con più di 40 piatti diversi, accompagnati da ottimi vini bianchi e rossi d.o.c.,
con cui renderete felici i vostri ospiti.
Per concludere questo importante giorno della vostra vita potrete scegliere tra tantissime torte personalizzate il tutto servito con ottimi Spumanti.
Quando la temperatura lo permette il rinfresco si può svolgere nel nostro grande giardino affacciato sulle splendide acque del Lago di Varese.
Tavoli allestiti a seconda delle vostre esigenze renderanno speciale il battesimo dei vostri figli.

Gran Buffet in bellavista con:

Salumi:

Cascata di prosciutto crudo di Parma
Coppa mantovana
Pancetta arrotolata
Bologna
Salame felino
Lardo sfogliato
Bresaola della Valtellina

        

Verdure e Frutta grigliate
Melanzane
Zucchine
Zucca
Germogli di soia
Crauti bianchi e viola
Ananas
Mele
Kiwi

        
 
Composizioni varie:
Insalatina cremosa di sedano e prosciutto cotto
Russa
Capricciosa
Insalatina di ceci e mais
Tonno e ananas
Uova in salsa rosa
Peperoncini sott'olio
Insalata Caprese

        
 
Vitello tonnato
 
Roast beef all'inglese
 
Caprini freschi e stagionati sott'olio
  
Salame nostrano in salamoia
 
Specialità calde:
Sfogliatine di provola e scamorza
Sfogliatine di prosciutto cotto e fontina
Vol au vent ai funghi porcini
Vol au vent agli asparagi
Melanzane al forno con pomodoro e formaggio
Rondelle di mele fritte
Peperoni in bagna cauda
Olive all'ascolana
       
 
e tanti altri piatti speciali preparati dai nostri Chef.....
Il tutto viene accompagnato da vini bianchi e rossi d.o.c. che potrete scegliere tra le nostre varie proposte.
*

Torta personalizzata a vostra scelta

servita con Spumante Brut Oltrepò Pavese e Moscato d'Asti d.o.c.g.
*
Caffè
 
 
 
E’ possibile avere lo stesso Buffet con l’aggiunta di piatti di pesce fresco
(Salmone in bellavista-Insalata calda di totani- Carpacci di spada e tonno affumicati-Gamberi etc….)
        
 
e/o di un Risotto a scelta
 
        
 
 
Prezzi a partire da Euro 30,00 fino a Euro 40,00 /a persona
Minimo 25 persone
 
 

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