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Menu Cresime e Comunioni 2022

Antipasti
Crudo di Bosses DOP
Salamino di Cinghiale
Prosciutto cotto
Coppa Mantovana
Sfoglia di Toma Piemontese e funghi Porcini
Gnocco fritto con Stracciatella e caponata di verdure
Primi piatti
Risotto alle fragole con Burrata fresca e Aceto Balsamico
oppure
Risotto ai Calamaretti con Basilico fresco e Lime
***
Ravioli di patate, Porcini e scagliette di Grana
oppure
Strozzapreti di pasta fresca con Gamberi, pomodorini e pesto rosso salentino
Secondo piatto
Battuta di manzo alla griglia con Songino, Bufala e pomodorini confit
oppure
Filettini di maiale in salsa al pepe rosa
*
Patate al forno
Dessert
Torta personalizzata a scelta
Caffe’
Vini: bianchi e rossi d.o.c - Spumante brut e Moscato dolce
52 euro a persona
- con l’aggiunta del pesce nell’antipasto (Carpaccio di Spada, Rucola e Lamponi)
5 euro in più
- con l’aggiunta del pesce nei secondi (Branzino gratinato alle mandorle)
6 euro in più
- con l’aggiunta del sorbetto al limone
3 euro in più