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MENU DAL 31 LUGLIO AL 21 AGOSTO 2020

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PRENOTA ENTRO LE 18 E PASSA A RITIRARE IL TUO ORDINE DALLE 19,15 ALLE 20!

 

MENU DAL 31 LUGLIO (SERA) al 21 AGOSTO (PRANZO)

 

ANTIPASTI

Crostoni di pane nero con Patè di vitello e cipolle di Tropea caramellate

Carpaccio di Manzo con Rucola, Castelmagno e aceto balsamico

Filetto di marinato con mostarda di fragole e crema di Taleggio

Vellutata di carote e capesante al forno

insalata di mare tiepida

Lavarello del Lago Maggiore in carpione

 

PRIMI PIATTI

Risotto con Gamberi, melone e Curry

Linguine con Zucchine e fiori di zucca

Orecchiette con Bufala, pomodorini e basilico fresco

Fettuccine rosa con dadolata di Orata, pomodorini e mentuccia

Ravioloni ripieni di erbette e Ricotta di capra saltati con verdure e Grana

Gnocchi di melanzane con totanetti e pomodorini ciliegini

 

SECONDI PIATTI

Filettini di maialino con pesche Nettarine

Tagliata di manzo alla griglia con Radicchio rosso e Asiago stagionato

Stinco d'Agnello glassato al Mirto 

 

Filetti di branzino alla griglia con funghi Porcini trifolati

Trancio di Tonno scottato con semi di sesamo

Involtino di spada ripieno di Mandorle profumato all'arancia con scarola

 

PIATTO UNICO

Poker di crudi di mare
(Tonno, Gamberi, Salmone e Ombrina)

 

DESSERT

(tutti di nostra produzione)

Tiramisù alla Nutella

Creme Caramel

Panna cotta alle fragole

Semifreddo alla Vaniglia

Cestino di sfoglia con crema pasticcera e frutti di bosco

Coppa Danimarca (al Caffè)

Crostata Bella Elena,con cioccolato e pere

Strudel di mele con uvetta e Pinoli

Tortino al cioccolato con cuore caldo

Sorbetto al limone

Ananas fresco

 

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