Salta al contenuto principale

Rinfreschi - Apericene

La nostra formula Rinfresco- Apericena è la soluzione ideale per le Cerimonie pomeridiane, con possibile inizio dalle ore 18:00.

Potrete scegliere tra due Proposte, una prima proposta composta da Antipasti, tutti serviti al Tavolo e una Torta di Pasticceria da poter personalizzare in base all'occasione.

Una seconda Proposta composta da Antipasti, tutti serviti al Tavolo, un Primo piatto (da concordare insieme) e una Torta di Pasticceria da poter personalizzare in base all'occasione.

Entrambe le proposte sono comprensive di Acqua, Vini Bianchi e Rossi doc, Spumante Brut e Moscato dolce, Caffè

Per gli amanti del Pesce, c'è la possibilità di aggiungere proposte di pesce negli Antipasti (con supplemento)

rinfresco_apericena

Proposta Rinfresco - "Apericena"

Antipasti serviti

Prosciutto cotto

Prosciutto crudo di parma

Salamino nostrano

Rotolino di speck allo Zola

Verdure e frutta alla griglia

Mini tartare di manzo

Vitello tonnato

Insalata russa

Quiche con trevisana e speck

Bignè con crema di zafferano e mandorle tostate

Sfoglia con prosciutto cotto e formaggio

Barchette di patate con crema di formaggi

Involtino di bresaola con robiola e limone

Con aggiunta di pesce (con Supplemento)

Riso venere con gamberi, fagiolini e mentuccia

Salmone marinato con sale e zucchero

Pesciolini in carpione 

Primo piatto

Risotto (da concordare insieme)

Dessert

Torta personalizzata a scelta per l’occasione
 
Caffe’
 
 

(Formula antipasto+torta)

Vini: bianchi e rossi d.o.c - Spumante brut e Moscato dolce
 

(Formula antipasto+primo+torta)

 Vini: bianchi e rossi d.o.c - Spumante brut e Moscato dolce