ANTIPASTI
Speck con Flan di Ricotta allo Zafferano
(3-7)(Euro 15)
Antipasto di Terra:
Crudo di Parma, Pancetta alle Erbe,
Salame Nostrano, Coppa Mantovana con Caprino e Tigelle.
(1-7)(Euro 15)
Quiche Lorraine
(1-3-7-9)(Euro 15)
Salmone** Marinato su Pan Brioche
(1-3-4-11)(Euro 15)
Baccalà mantecato con Polenta Bianca grigliata
(1-4-7-9)(Euro 15)
Carpaccio di Tonno affumicato con Valeriana e Frutti di Bosco
(4)(Euro 15)
PRIMI PIATTI
Risotto con Fragole, Burrata e Aceto Balsamico
(7-9-12)( Euro 14)
Strozzapreti alla Carbonara di Calamaretti
(1-3-7-9-12-14)(Euro 14)
Ravioli di Radicchio saltati con Speck e Noci
(1-3-7-8-9)(Euro 14)
Gnocchi con Zucchine Novelle, Vongole e Bottarga
(1-3-4-9-12-14)(Euro 14)
Lasagne al Cacao con Ragù di Cervo*
(1-3-7-9-12)(Euro 14)
Crema di Cannellini, Pesto di Salvia e Pan Croccante
(1-7-8)(Euro 14)
Tagliatelle al Caffè con Asparagi, Code di Gamberi*, Calamaretti e Pesce Spada
(1-2-3-4-8-9-12)(Euro 14)
(Tutte le Paste, gli Gnocchi e i Ravioli soni di nostra produzione)
SECONDI PIATTI
Tagliata di Manzo alla griglia con pomodorini confit e Crema di mozzarella di Bufala
(7-12)(Euro 19)
Filetto di Vitello spadellato con verdurine Julienne
(1-7-9-12)(Euro 19)
Peposo dell’Impruneta con Crema di Patate
(7-9-12)(Euro 19)
Code di Gambero *alla Mediterranea con Olive,
Pomodorini e Capperi
(2-4-9-12)(Euro 19)
Filetto di Branzino gratinato ai Profumi di Provenza
(1-4)(Euro 19)
Trancetto di Spada **alla griglia con Caponatina di Melanzane
(4-9)( Euro 19)
(i Nostri Secondi vengono serviti con un Contorno di Patate al Forno, incluso nel Prezzo)
CONTORNI EXTRA
Verdure alla Griglia (porzione media)
Euro 6,00
Verdure alla Griglia (porzione grande)
Euro 10,00
Verdure saltate o bollite
Euro 5,00 (7)
Insalata Verde
Euro 4,00
Insalata Mista (Pomodori, Carote ed Insalata)
Euro 5,00
PIATTO UNICO
Paella (Carne e Pesce) e Sangria*
(2-4-9-12-14)(Euro 25)
PROPOSTA VECCHIA RIVA
Grigliata di Pesce
(Branzino, Spiedino di Gamberi*, Calamaretti * e Pesce Spada**)
(2-4-14)( Euro 30)
DESSERT
Millefoglie alle Fragole e Ganasche al Cioccolato Bianco
(1-3-7)(Euro 8)
Sorbetto al Limone al cucchiaio con Liquore al Basilico
(12)( Euro 9)
Panna cotta al Latte di Mandorla e Caramello Salato
(8)(Euro 8)
Cantucci alle Nocciole con Calice di Zibibbo
(1-3-7-8-12)(Euro 10)
Dadolata di Papaia, Gelato allo Yogurt e Crumble al Cacao
(1-3-7)(Euro 10)
Castelmagno (Formaggio) con Marmellata ai Frutti di Bosco
(7)(Euro 9)
Sorbetto alla Fragola al cucchiaio con Gin Analcolico
(12)(Euro 9)
(Tutti i dessert sono di nostra produzione)
ALLERGENI
- Glutine
- Crostacei e derivati
- Uova e derivati
- Pesce e derivati
- Arachidi e derivati
- Soia e derivati
- Latte e derivati
- Frutta a guscio e derivati
- Sedano e derivati
- Senape e derivati
- Semi di sesamo e derivati
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini e derivati
- Molluschi e derivati
ANTIPASTI
Insalata di Asparagi con Burrata, frutti di bosco e scaglie di Mandorle
Euro 15,00 (7,8)
Tartare di Manzo alla Francese
Euro 15,00 (3-10-12)
Torta Pasqualina con Ricotta di Bufala ed Erbette, servita su letto di Speck
Euro 15,00 (1-3-7)
Tartare di Branzino con Robiola al Lime e Menta
Euro 15,00 (4-7)
Battuta di *Gamberi con Marmellata di Limone e Capperi
Euro 15,00 (2-12)
Filetti di Triglia in Saor
Euro 14,00 (4-9-12)
PRIMI PIATTI
Risotto alla Carbonara
Euro 14,00 ((3-5-7-9-12)
Paccheri con code di *Gamberi, Pomodorini Cherry e Pesto rosso Salentino
Euro 14,00 (1-2-3-4-7-8-9-12)
Cavatelli con dadolata di **Pesce Spada, Pomodorini secchi, Olive Taggiasche e Pinoli
Euro 14,00 (1-4-8-9-12)
Ravioli di *Baccalà saltati con Burro, Timo e Limone
Euro 14,00 (1-2-3-4-7-9-12)
Lasagnetta con Fagiolini, Patate e Pesto alla Genovese
Euro 14,00 (1-3-7-8-9)
Tagliatelle al Ragù bianco di Coniglio
Euro 14,00 (1-3-9-12)
Zuppa di Cipolle in Crostone di Pane con Formaggio gratinato
Euro 14,00 (1-7-9)
(Tutte le Paste, gli Gnocchi e i Ravioli, sono di nostra produzione)
SECONDI PIATTI
Spiedini di Tentacoli di *Polpo e Code di *Gamberi su crema di Fave
Euro 19,00 (4-9-14)
Milanese di **Tonno con Maionese al Basilico
Euro 19,00 (1-3-4)
*Baccalà in Umido con Olive Taggiasche e Patate
Euro 19,00 (1-4-9-12)
Tagliata di Manzo alla griglia con Radicchio saltato e scaglie di Toma
Euro 19,00 (7)
Coda di Bue brasata con Millefoglie di Patate
Euro 19,00 (3-7-8-9-12)
Filetto di Vitello al Porto su Spinaci Novelli e Bacon croccante
Euro 19,00 (1-7-9-12)
(I Nostri Secondi vengono serviti con un Contorno di Patate al Forno, incluso nel Prezzo)
CONTORNI EXTRA
Verdure alla Griglia (porzione media)
€ 6,00
Verdure alla Griglia (porzione grande)
€ 10,00
Verdure saltate o bollite
€ 5,00 (7)
Insalata Verde
€ 4,00
Insalata Mista (Pomodori, Carote ed Insalata)
€ 5,00
PIATTO UNICO
*Paella Valenciana
Euro 25,00 (2-4-9-12-14)
PROPOSTA VECCHIA RIVA
Grigliata di Pesce
(Branzino, *Gamberi, *Totani e *Tentacoli di Polipo)
Euro 30,00 (2-4-14)
DESSERT
Tiramisù al Mirto
Euro 8,00 (1-3-7-12)
Creme Caramel al Latte d'Avena
Euro 8,00 (3)
Cheesecake alla Nutella
Euro 8,00 (1-3)
Tortino di Ricotta con frutti di bosco caldi e Gelato al Fiordilatte
Euro 9,00 (1-3-7)
Sorbetto al cucchiaio con Gelato al Limone e Gin analcolico
Euro 9,00 (12)
Crespelle con Crema Pasticcera, Amaretti, Pinoli e Cioccolato fondente
Euro 8,00 (1-3-7-8)
Ananas al Gran Marnier
Euro 8,00 (12)
Gelato allo Yogurt con Fragole, Miele e Noci
Euro 10,00 (1-7)
Sorbetto al cucchiaio con Gelato alla Fragola e Vodka al Limone
Euro 9,00 (12)
Bis di Dolci da condividere con Bottiglia di Ferrari Maximum da 375 ml
(Tiramisu e Tortino)
Euro 25,00
(Tutti i Dessert sono di nostra produzione)
ALLERGENI
- Glutine
- Crostacei e derivati
- Uova e derivati
- Pesce e derivati
- Arachidi e derivati
- Soia e derivati
- Latte e derivati
- Frutta a guscio e derivati
- Sedano e derivati
- Senape e derivati
- Semi di sesamo e derivati
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini e derivati
- Molluschi e derivati