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MENU FERRAGOSTO 2026

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ANTIPASTI

Roast beef di vitello con maionese ai capperi e acciughe del Cantabrico servito con tigelle

Tartare di ricciola con finocchio, arancia e robiola profumata agli agrumi

Barchette di indivia belga con yogurt greco, cetriolo e melone

PRIMO PIATTO
Risotto al mango e gamberi con stracciatella e filetti di mandorle tostate

Sorbetto alla Caipiroska

SECONDO PIATTO

Filetto di manzo con porcini trifolati, Murettino al tartufo e patate al timo

DESSERT
Cheesecake all'anguria con gocce di cioccolato

 

70 Euro a Persona
Acqua, Caffè e coperto inclusi
Vini e altre bevande escluse