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ANTIPASTI

Roast beef di vitello con maionese ai capperi e acciughe del Cantabrico servito con tigelle

Tartare di ricciola con finocchio, arancia e robiola profumata agli agrumi

Barchette di indivia belga con yogurt greco, cetriolo e melone

PRIMO PIATTO

Risotto al mango e gamberi con stracciatella e filetti di mandorle tostate

Sorbetto alla Caipiroska

SECONDO PIATTO

Filetto di manzo con porcini trifolati, Murettino al tartufo e patate al timo

DESSERT

Cheesecake all'anguria con gocce di cioccolato

70 Euro a Persona
Acqua, Caffè e coperto inclusi
Vini e altre bevande escluse

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Si tratta di fornitori, partner commerciali e produttivi, intermediari, consulenti tecnici e medici e altri soggetti analoghi che collaborano con la nostra organizzazione per assolvere gli impegni contrattuali con lei assunti; soggetti che forniscono un servizio strettamente e necessariamente collegato all’attività del Titolare quali consulenti fiscali, banche, spedizionieri, assicurazioni, enti pubblici e privati, anche relativamente a ispezioni o verifiche; soggetti che possono accedere ai dati in forza di disposizioni di legge. I dati potranno essere altresì comunicati a tutti quei soggetti autorizzati per legge alla loro raccolta (es. aziende provinciale per i servizi sanitari, amministrazione finanziaria ecc.) L’Interessato potrà richiedere un elenco completo e aggiornato dei soggetti nominati responsabili del trattamento rivolgendosi al contatto sotto indicato. I dati potranno essere trasferiti all’interno della Unione Europea, ove il Titolare o i suoi fornitori e collaboratori abbiano sede o abbiano i propri server. I dati non saranno trasferiti fuori dalla Unione Europea.  Diritti dell'interessato  •	Diritto di accesso (art. 15 GDPR). Diritto dell’Interessato ad ottenere l’accesso ai propri dati e di porre reclamo all'autorità di controllo; •	Diritto di rettifica (art. 16 GDPR). Diritto dell’Interessato ad ottenere dal Titolare del trattamento la rettifica dei dati personali inesatti che lo riguardano; •	Diritto alla cancellazione (diritto all’oblio) (art. 17 GDPR). L’Interessato ha diritto di ottenere dal Titolare del trattamento la cancellazione dei dati personali che lo riguardano senza ingiustificato ritardo; •	 Diritto alla limitazione di trattamento (art. 18 GDPR). Diritto dell’Interessato di ottenere una limitazione del trattamento del dato; •	Obbligo di notifica (art. 19 GDPR). Il Titolare del trattamento comunica a ciascuno dei destinatari cui sono stati trasmessi i dati personali le eventuali rettifiche o cancellazioni o limitazioni del trattamento effettuate a norma degli artt. 16; 17; 18; •	Diritto alla portabilità dei dati (art. 20 GDPR). L’Interessato ha diritto di ricevere i dati personali che lo riguardano forniti al Titolare e ha il diritto di trasmettere tali dati ad altro titolare di trattamento senza impedimenti da parte del Titolare; •	Diritto all’opposizione (art. 21 GDPR). Diritto dell’Interessato di opporsi al trattamento dei suoi dati personali; •	Profilazione (art. 22 GDPR). L’Interessato ha il diritto di non essere sottoposto a una decisione basata unicamente sul trattamento automatizzato, compresa la profilazione o che incida significativamente sulla sua persona. I dati di contatto del Titolare del trattamento sono i seguenti: Hotel Ristorante VECCHIA RIVA Località Schiranna - Via Giovanni Macchi, 146- 21100 Varese, numero di telefono +39.0332.329.300, numero di fax +39.0332.329.301 e indirizzo mail info@vecchiariva.com.   Information note in accordance with Article 13 of the 2016/679 EU Regulation - Article 13 of Legislative Decree 196/2003 (Protection of personal data)  We wish to inform you that, in compliance with Regulation (EU) no. 679 of 2016 and Legislative Decree no. 196 of 2003 on the protection of personal data, the Data controller is Hotel Ristorante Vecchia Riva Località Schiranna - Via Giovanni Macchi, 146 - 21100 Varese, PI 03567380120 (hereinafter the "Controller").  Personal data is processed in full compliance with Regulation (EU) 679/2016 and Legislative Decree 196/2003. 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These are suppliers, commercial and production partners, intermediaries, technical consultants, physicians and other similar entities who cooperate with our organization to fulfil the contractual commitments with you;  entities who provide a service strictly and necessarily linked to the Controller's business such as tax consultants, banks, shipping companies, insurance companies, public and private entities, also for inspections or audits; entities that can access the data in accordance with the provisions of law. Data may be also disclosed to all entities authorised by law to collect them (e.g. provincial health services authorities, tax authorities, etc.) The Data subject may request a complete and up-to-date list of the entities appointed as data processors via the contact details provided below. Data may be transferred within the European Union, where the Controller or its suppliers and collaborators have establishments or servers. 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